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夏天常吃豆角,不知道豆角这种吃法就太亏了,鲜香脆嫩好消化!

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今天,小编想与大家分享一种吃豆子的新方法。我相信很多人喜欢在夏天吃豆子,因为豆子是夏季,蔬菜多汁,营养丰富,味道鲜美。大量的维生素和膳食纤维,吃豆类也有助于减肥和提高免疫力。

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而在夏天,豆类的价格非常便宜。我们去市场买食物。很多人会立刻买很多豆子吃掉它们。无论是油炸还是冷食,都很美味。在夏天,我们经常吃豆子。知道这种饮食太多了,新鲜和酥脆的消化是好的!

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这种吃豆类是许多人没有尝试过的。用豆子做肉丸,肉质更营养,肉丸新鲜,豆子脆嫩,营养美味。当你在夏天吃红烧肉和炖肉时,你会感到非常油腻。将它制成豆子上的蒸肉丸并蒸熟。然后加些汁,好吃又好吃。

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豆肉丸子

准备食材:长豆,猪肉馅,青椒,大蒜,生姜,葱花,蚝油,料酒,生姜汁。

步骤1:首先清洗豆子并清洁它们。洗豆时,挑出里面的昆虫。然后淹没完整的豆子。在锅中加入适量的水,高温煮沸,打开水后加入少量盐,然后将豆放入锅中煮沸,煮30秒。

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步骤2:浸泡在豆子中后,在冷水中放入泡沫,然后控制水,然后将其冷却并切成小块。卷成一个环后,将其放在盘子上并放在一边。然后将猪肉馅放入碗中,加入蚝油酒姜汁,洋葱,生姜,蒜末,盐,搅匀鸡精。

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步骤3:向肉中加入少量淀粉并混合成颗粒。将肉丸放入豆卷起的圆环中。然后把它放在盘子上的炒锅中,加入适量的食用油,油热后,加入葱,姜,蒜末,辣椒圈放入锅中搅拌香味,加入蚝油搅拌均匀。炒,炒酱汁,把肉倒入肉里。肉丸上方。在蒸笼中蒸15分钟。

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